Josef Valihrach - Vinařství roku 2010
Rulandské šedé 2008 Výběr z hroznů
Suché, 14,5% alkhoholu
Vinařská obec Krumvíř, viniční trať Sklenářova hora
Víno je z kolegce pro soutěž Vinař roku 2010. Zvýšený obsah alkoholu nebyl příliš výrazný. Víno obsahuje cukr, který prokvasil jen částečně. V chuti bylo medové s květinovými tóny.
Chardonnay 2004 Výběr z hroznů
Suché, 14,0% alkoholu
Vinařská obec Krumvíř, panenské víno
První víno z vinic většinou pouze představuje jak budou budoucí ročníky vypadat. Vinice vyzrají po 20 letech, ale i tak bylo zajímavé. Citrusové ovoce a kyselinky byly základní chuťové rysy tohoto víno. Víno zralé a přitom svěží.
Pálava 2008 Výběr z hroznů
Polosuché, 14,0% alkoholu
Vinařská obec Krumvíř, viniční trať Sklnářova hora
Toto víno také z kolekce pro soutěž Vinař roku 2010 je určeno spíše dámám. Vůně exotického ovoce je typickou pro tuto odrůdu. V chuti se projevuje také ovocité tóny, je svěží a přitom sladké. Příjemné víno na závěr večera.
Cuvéé Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabertent Franc 2006
Suché, 14,0% alkoholu
Toto cuvée z netradičnějších červených odrůd bylo příjemným překvapením. Vůně měla cabernetové tóny, uhlazená se sametovými tóny. V chuti je plné s černým ovocem. Třísloviny vystřídá v závěru příjemná sametovost.
Cabernet Franc 2006
Suché, 13,0% alkoholu
Vinařská obec Krumvíř, viniční trať Sklenářova hora
Toto víno dosáhlo cukernatosti výběru z hroznů (27°NM) je hutné, plné. V chuti se projevují třísloviny, z ovoce nejvíc pak maliny a lesní ovoce.
